Vancouver Downtown Robson新發現 Part 5 – 台灣牛肉麵

今天要介紹給大家的,就是在Robson與Thurlow交接但位在Thurlow上的故鄉美食店. 此店非常不明顯,位於地下樓的Foodfair. 7月中旬才開張,是由一對台灣夫婦經營. 當我第一次發現有台灣牛肉麵可吃時,心理覺的有些懷疑.因為具我所知,熱鬧的Robson,街什麼都有,就是沒有台灣小吃. 我想著,一定不是很好吃吧! 不過還是好奇心下驅使試試看. 結果發現,這家店賣的牛肉麵不但好吃,而且又便宜. 值得大家在逛街之餘,來碗牛肉麵解除疲勞.

老闆娘十分好客與熱情. 當知道我也是台灣來的老華僑時, 還給我一些特別招待. 每次我去吃中飯時,她都會給我多加一點牛肉,或在炸雞麵裡加點肉燥,也會請我嚐嚐她的新菜. 她說本來是想以給外國人吃的中餐為主,但是沒想到在downtown上班的中國人也不少,於是就多加了台灣菜色比如牛肉麵,排骨飯,雞腿麵等等.結果他們的美食大受歡迎,不但吸引了附近台灣人的光臨,甚至連老外都特地來吃牛肉麵. 有一次,我聽到一個老外走過來想也不想的就點了牛肉麵,還有另一個老外特地要指定要台灣正統的雞腿飯,還問老闆,”你們真的是從台灣來的嗎?”之後才放心. 可見在溫哥華的人已經慢慢都融成一起,不分語言,種族,中西合併了.

老闆娘感慨的表示,在溫哥華創業不容易. 他們每天一早從Coquitlam坐車到downtown,直到下午7點才離開. 不過,當他們看到越來越多人來店裡捧場,他們也就更有信心,做起菜來也更多加一份心力. 今後,不只是牛肉麵,他們會多增加其他菜色種類,來滿足上班族的胃. 請大家拭目以待喔!